Prácticas de aprendizaje situado en comunidades laborales de establecimientos pesqueros

El artículo propone analizar una práctica educativa desarrollada en la asignatura “Tecnología y Calidad de Productos Pesqueros II” perteneciente a la Licenciatura en Tecnología de los Alimentos (Facultad de Ciencias Veterinarias-UNCPBA). El propósito es promover un ambiente de aprendizaje situado de...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Agueria, Daniela, Goñi, Judit, Sanzano, Pablo, Diego, Civit
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Litoral 2023
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecavirtual.unl.edu.ar/publicaciones/index.php/AulaUniversitaria/article/view/12884
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