Avila, A. T., & Meinardi, C. A. (2015). Empleo de parámetros fisicoquímicos, sensoriales y de textura para la determinación del periodo de aptitud de queso tipo sándwich.
Cita Chicago Style (17a ed.)Avila, Adriana Trinidad, y Carlos Alberto Meinardi. Empleo De Parámetros Fisicoquímicos, Sensoriales Y De Textura Para La Determinación Del Periodo De Aptitud De Queso Tipo Sándwich. 2015.
Cita MLA (8a ed.)Avila, Adriana Trinidad, y Carlos Alberto Meinardi. Empleo De Parámetros Fisicoquímicos, Sensoriales Y De Textura Para La Determinación Del Periodo De Aptitud De Queso Tipo Sándwich. 2015.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.