Loyeau, P. A., & Carrara, C. R. (2021). Microencapsulación de microorganismos probióticos con productos de la reacción de Maillard (PRM) de proteínas de suero lácteo y dextranos.
Cita Chicago Style (17a ed.)Loyeau, Paula Andrea, y Carlos Roberto Carrara. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos. 2021.
Cita MLA (8a ed.)Loyeau, Paula Andrea, y Carlos Roberto Carrara. Microencapsulación De Microorganismos Probióticos Con Productos De La Reacción De Maillard (PRM) De Proteínas De Suero Lácteo Y Dextranos. 2021.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.