Paulón, F. (2019). Preparación de un fermento láctico concentrado congelado para mejorar pan sin gluten. Universidad Nacional del Litoral.
Cita Chicago Style (17a ed.)Paulón, Florencia. Preparación De Un Fermento Láctico Concentrado Congelado Para Mejorar Pan Sin Gluten. Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Cita MLA (8a ed.)Paulón, Florencia. Preparación De Un Fermento Láctico Concentrado Congelado Para Mejorar Pan Sin Gluten. Universidad Nacional del Litoral, 2019.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.