Ribero, G. G., & Zorrilla, S. E. (2008). Congelación de quesos por inmersión en soluciones acuosas concentradas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Ribero, Gustavo Gabriel, y Susana Elizabeth Zorrilla. Congelación De Quesos Por Inmersión En Soluciones Acuosas Concentradas. 2008.
Cita MLA (8a ed.)Ribero, Gustavo Gabriel, y Susana Elizabeth Zorrilla. Congelación De Quesos Por Inmersión En Soluciones Acuosas Concentradas. 2008.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.