Intervenciones nutricionales en un modelo experimental de dislipemia y resistencia insulinica. Aplicación de la proteína de soja como estrategia terapéutica

Fil: Oliva, María Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Oliva, María Eugenia
Otros Autores:	Bolzón De Lombardo, Yolanda Rosa
Formato:	Tesis doctoral acceptedVersion SNRD Tesis
Lenguaje:	Español Español
Publicado:	2011
Materias:	Soy protein Dyslipemia Insulin resistance Sucrose rich diet Liver Muscle Proteína de soja Dieta rica en sacarosa Resistencia insulínica Dislipemia Hígado Músculo
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/11185/234
Aporte de:	Biblioteca Virtual - Tesis (UNL) de Universidad Nacional del Litoral

Descripción
Sumario:	Fil: Oliva, María Eugenia. Universidad Nacional del Litoral. Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas; Argentina.