Síntesis de aceites saludables: evaluación de las condiciones operativas de la reacción de glicerólisis de triacilgliceroles
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Autor principal: | |
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Formato: | Documento de conferencia publishedVersion |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
2019
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Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11185/1807 |
Aporte de: |
Descripción no disponible. |