La percepción gustativa y su organización neurocognitiva

El propósito de este artículo es efectuar una revisión analítico-comparativa de los desarrollos teóricos sobre la temática del sentido del gusto y la lateralización de sus sendas neuronales. La experiencia sensorial del gusto se origina cuando los estímulos químicos llegan a los receptores periféri...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Razumiejczyk, Eugenia, Macbeth, Guillermo E., López Alonso, Alfredo Oscar
Formato: Artículo PeerReviewed
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad del Salvador 2005
Materias:
Acceso en línea:https://racimo.usal.edu.ar/4610/1/1289-4629-1-PB.pdf
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