Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Abramowicz, Silvina Laura, Adanalian, María Florencia, Zanguitu, Gabriela
Formato: Tesis NonPeerReviewed
Lenguaje:Español
Publicado: 2017
Materias:
Nutrición
Acceso en línea:https://racimo.usal.edu.ar/8993/1/5000265102-Moringa%20ole%C3%ADfera.pdf
Aporte de:
RACIMO - Repositorio Institucional de la Universidad del Salvador (USAL) de Universidad del Salvador
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