Mujeres, cuidados, y producción de alimentos frescos en el norte de la patagonia, Argentina.

El propósito de este artículo es dar cuenta de la experiencia de los circuitos de producción de alimentos frescos en pequeña escala que se relacionan con la economía social y con la promoción estatal de la agricultura familiar y de huertas en el norte de la Patagonia...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Trpin, Verónica
Formato: Articulo article acceptedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Asociación Latinoamericana de Sociología Rural 2023
Materias:
Agroalimentos
Cuidados
Mujeres
Patagonia (Argentina)
Agro-food
Care
Women
Ciencias Sociales
Acceso en línea:http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/18019
Aporte de:
Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue
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spelling I22-R178-uncomaid-180192024-06-24T15:53:42Z Mujeres, cuidados, y producción de alimentos frescos en el norte de la patagonia, Argentina. Trpin, Verónica Agroalimentos Cuidados Mujeres Patagonia (Argentina) Agro-food Care Women Ciencias Sociales El propósito de este artículo es dar cuenta de la experiencia de los circuitos de producción de alimentos frescos en pequeña escala que se relacionan con la economía social y con la promoción estatal de la agricultura familiar y de huertas en el norte de la Patagonia argentina. El estudio se ancla en los aportes de la teoría feminista, para comprender las tramas que se sostienen en los territorios, centralmente articuladas por mujeres, visibilizadas durante la pandemia de COVID-19 y reforzadas en la actualidad ante la escalada de aumentos de precios en los alimentos. Desde una apuesta etnográfica, la investigación se sustenta en entrevistas realizadas entre los años 2020 y 2021 a mujeres de la región, así como en conversaciones entabladas con agentes estatales vinculados/as a la agricultura urbana y periurbana y en el trabajo de campo sostenido en los años siguientes. Este material nos sumerge en la indagación sobre la expansión de huertas en espacios rurales y urbanos en la provincia de Neuquén, espacios que refieren a estrategiasque garantizan alimentos, en un sentido amplio de los cuidados, desde tramas que expresan experiencias e iniciativas anudadas en apuestas colectivas para sostener la vida en los territorios. This article aims to provide an account for small-scale fresh food production circuits that are related to the social economy and the state promotion of family farming and orchards in northern Patagonia. The study is anchored in the contributions of feminist theory, in order to understand the schemes developed in territories, centrally articulated by women, made visible during the COVID-19 pandemic and currently reinforced in the face of escalating food price increases. From an ethnographic perspective, the research is based on interviews conducted between 2020 and 2021 with women in the region, as well as conversations with state agents linked to urban and peri-urban agriculture and on fieldwork undertaken in the following years, in small-scale fresh food production circuits. This material take us in the investigation of the expansion of orchards in rural and urban spaces in the province of Neuquén, spaces that refer to strategies that guarantee food, in a broad sense of care, from schemes expressing experiences and initiatives tied to collective bets to sustain life in territories. Fil: Trpin, Verónica. Universidad Nacional del Comahue. Instituto Patagónico de Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina. Fil: Trpin, Verónica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. 2023-11-06 2024-06-14T13:56:05Z 2024-06-14T13:56:05Z Articulo article acceptedVersion 2525-1635 http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/18019 spa https://ojs.ceil-conicet.gov.ar/index.php/revistaalasru/article/view/1244/1331 http://www.ceil-conicet.gov.ar/2023/12/revista-latinoamericana-de-estudios-rurales-volumen-8-numero-16/ Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ application/pdf pp.1-27 application/pdf ARG Asociación Latinoamericana de Sociología Rural Centro de Estudios e Investigaciones Laborales Revista Latinoamericana de Estudios Rurales. 8 (16) JUL-DIC 2023
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