Habichuela en la cuaresma.
Material bibliográfico correspondiente a la cátedra Patrimonio Cultural y Alimentos I. El concepto de patrimonio cultural es amplio y subjetivo, depende de la sociedad que involucra objetos y bienes en las distintas épocas de la historia. En esta receta se amplia el concepto, bajo la importancia que...
Guardado en:
| Autores principales: | Alcaraz, Emilce, Bello, Joaquín |
|---|---|
| Otros Autores: | Bestard, Pablo |
| Formato: | Documento de cátedra acceptedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17511 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
El mejoramiento genético de la habichuela en América latina
por: Davies, Jeremy
Publicado: (1987) -
Palo a Pique
por: Arancibia, Daiana, et al.
Publicado: (2022) - Tesoro Infantil. Peter Pan- Las habichuelas mágicas- La Cenicienta - La liebre y la tortuga
-
Halušky: el emblema eslovaco que llego a la Argentina.
por: Valenzuela, Zoe, et al.
Publicado: (2022) -
Reviro
por: Valenzuela, Zoe, et al.
Publicado: (2022)