Viejas y nuevas políticas alimentarias. Modos de intervención estatal en Río Negro en torno a la comensalidad de los sectores más vulnerables

Desde el inicio de nuestra investigación y teniendo como punto de partida dos políticas sociales alimentarias implementadas en la Provincia de Río Negro durante los años 1996 y 2004, como fueron el Programa Comedores Comunitarios y Programa Comer en Familia, pudimos constatar, a partir de una descri...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ouet, Juan E., Rodríguez Dergo, Diego S.
Otros Autores:	Larrañaga, Mónica
Formato:	TesisdeGrado bachelorThesis acceptedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica 2016
Materias:	Política social Seguridad alimentaria Soberanía alimentaria Río Negro (Argentina) Ciencia Política
Acceso en línea:	http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17252
Aporte de:	Repositorio Institucional UNCo de Universidad Nacional del Comahue

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spelling	I22-R178-uncomaid-172522023-06-14T11:23:32Z Viejas y nuevas políticas alimentarias. Modos de intervención estatal en Río Negro en torno a la comensalidad de los sectores más vulnerables Ouet, Juan E. Rodríguez Dergo, Diego S. Larrañaga, Mónica Política social Seguridad alimentaria Soberanía alimentaria Río Negro (Argentina) Ciencia Política Desde el inicio de nuestra investigación y teniendo como punto de partida dos políticas sociales alimentarias implementadas en la Provincia de Río Negro durante los años 1996 y 2004, como fueron el Programa Comedores Comunitarios y Programa Comer en Familia, pudimos constatar, a partir de una descripción comparativa de ambas políticas, que dichos programas no estaban pensados ni atravesados por la categoría de comensalidad; categoría que desde esta investigación se entiende como central a toda política social alimentaria, y que está estrechamente vinculada con la categoría de ciudadanía. A su vez, se intentó analizar el impacto de las categorías de soberanía alimentaria y seguridad alimentaria, en los programas aludidos. Para llevar adelante esta investigación, se utilizó la metodología de trabajo cualitativa. Se realizaron entrevistas en profundidad a los distintos actores de ambas políticas sociales alimentarias, como así también se recurrió a distintos aportes bibliográficos vinculados a la presente investigación; utilizándose, además, la recopilación y observación documental. A partir de nuestro recorrido se intentó realizar un aporte sustancial al conocimiento científico acerca de las políticas sociales alimentarias. Fil: Ouet, Juan E. Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica. Departamento de Ciencia Política; Argentina. Fil: Rodríguez Dergo, Diego S. Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica. Departamento de Ciencia Política; Argentina. 2016 2023-06-08T15:10:17Z 2023-06-08T15:10:17Z TesisdeGrado bachelorThesis acceptedVersion http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17252 spa Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ application/pdf application/pdf Universidad Nacional del Comahue. Centro Universitario Regional Zona Atlántica
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Viejas y nuevas políticas alimentarias. Modos de intervención estatal en Río Negro en torno a la comensalidad de los sectores más vulnerables

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