De la Patagonia a los canales de Amsterdam

Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patag...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: UNCo, FUNYDER
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Comahue . Funyder 2017
Materias:
Patagonia
Amsterdam
cerveza
levadura
Acceso en línea:http://revele.uncoma.edu.ar/index.php/comahue/article/view/1671
Aporte de:
Repositorio de Revistas Electrónicas REVELE (UNComahue) de Universidad Nacional del Comahue
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description Una de las marcas líderes del mundo en lo que refiere a la fabricación de cerveza posó sus ojos en el sur argentino. La Universidad Nacional del Comahue, el Conicet y la Administración de Parques Nacionales licenciaron a la empresa holandesa Heineken una levadura que crece en los árboles de la Patagonia, y que servirá como insumo para la fabricación de cerveza.
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