Consumo de festuca (Lolium arundinaceum Schreb.) infestada con Epichloë coenophiala asexual en la segunda mitad de la gestación de bovinos para carne y su efecto en el desarrollo placentario y fetal
La festuca es una de las gramíneas más difundidas en sistemas de producción ganadera de nuestra región. El hongo endófito Epichloë coenophiala asexual invade la festuca en condiciones de mutualismo, produciendo ergoalcaloides cuyos efectos en el animal son bien conocidos. La capacidad vasoconstricto...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
2016
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/551 |
| Aporte de: |
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Bovinos de carne Grandes animales Medicina veterinaria Reproducción animal Festuca Pastoreo Patología animal Producción animal Sanidad animal Bence, Ángel Ricardo Consumo de festuca (Lolium arundinaceum Schreb.) infestada con Epichloë coenophiala asexual en la segunda mitad de la gestación de bovinos para carne y su efecto en el desarrollo placentario y fetal |
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La festuca es una de las gramíneas más difundidas en sistemas de producción ganadera de nuestra región. El hongo endófito Epichloë coenophiala asexual invade la festuca en condiciones de mutualismo, produciendo ergoalcaloides cuyos efectos en el animal son bien conocidos. La capacidad vasoconstrictora de estos componentes causaría una restricción del flujo sanguíneo fetal afectando el desarrollo del ternero y su programación fetal. El objetivo de este estudio fue evaluar este efecto, simulando un manejo tradicional de cría bovina en la Cuenca del Salado, evaluando parámetros fisiológicos, clínicos y productivos en vacas gestantes y su descendencia. Vacas multíparas pastorearon 2 potreros a partir del día 181 de gestación durante 75 días: uno implantado con festuca libre del endófito y de buena calidad (E-, n=14) y el otro con festucas con endófito y de menor calidad (E+, n=19). Se evaluó calidad de las pasturas, grado de consociación y porcentaje de infestación de la festuca. Durante el período de pastoreo se evaluaron parámetros fisiológicos/productivos y desarrollo placentario mediante ecografía. Se obtuvieron datos morfométricos de los terneros al nacer y de sus placentas, además de una muestra de sangre pre y post calostrado para evaluar los niveles de glucemia. Los resultados fueron analizados mediante el MIXED procedure del Statistical Analysis System (SAS). Las pasturas presentaron diferencias significativas en su calidad. Si bien se observaron diferencias clínicas (temperatura y frecuencia respiratoria) estadísticamente significativas en las vacas durante el pastoreo, el resto de los parámetros morfométricos evaluados en las vacas, sus placentas y sus crías no mostraron diferencias estadísticas significativas. Estos resultados no permiten adjudicar un efecto inicial en la descendencia de vacas consumiendo pasturas de baja calidad y/o infectadas con el endófito en su segunda mitad de la gestación. Queda pendiente determinar los posibles efectos en la programación fetal, evaluando características productivas futuras en estos terneros logrados. |
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Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias |
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