Comparación de datos productivos entre novillos y machos enteros jóvenes en engorde a corral

En el siguiente trabajo se evaluaron diferentes índices productivos entre las categorías novillos y MEJ (macho entero joven). La evaluación tuvo lugar en el establecimiento agro-ganadero El Ombú, localizado en el partido de Azul, Provincia de buenos Aires. Se llevó a cabo durante fines de verano y c...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonso, Enrique Félix
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. 2015
Materias:
Bovinos
Argentina
Buenos Aires
Azul
Nutrición animal
Ciencias veterinarias
Producción animal
Acceso en línea:http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/447
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
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description En el siguiente trabajo se evaluaron diferentes índices productivos entre las categorías novillos y MEJ (macho entero joven). La evaluación tuvo lugar en el establecimiento agro-ganadero El Ombú, localizado en el partido de Azul, Provincia de buenos Aires. Se llevó a cabo durante fines de verano y comienzo de otoño del 2014. Se utilizaron 76 novillos y 72 MEJ de la raza Aberdeen Angus que fueron separados en corrales según castrados o enteros. Los animales eran medio hermanos por parte de padre. La dieta utilizada para el engorde estuvo conformada por grano de maíz, grano de soja, silaje de maíz y un suplemento mineral en diferentes proporciones. El aumento diario de peso vivo fue mayor para los MEJ, al igual que el índice de conversión alimenticia. No se observaron problemas comportamentales entre los animales ni hacia el personal a cargo de su alimentación y cuidado. El engorde de MEJ genera mayores beneficios en comparación con los novillos, por lograr mejores índices productivos.
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias.
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