Análisis económico comparado de dos modelos agrícola-ganaderos reales

El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de determinada interacción agrícola-ganadera mediante la comparación de los Márgenes Brutos (MB) y Rentabilidades (Rent) correspondientes a dos modelos productivos, previa estabilización de los mismos y con precios actualizados a la fecha. El...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pastormerlo, Luis Adolfo
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2020
Materias:
Acceso en línea:Pastormerlo, L. A. (2020). Análisis económico comparado de dos modelos agrícola-ganaderos reales [Tesis de grado]. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Argentina.
Aporte de:
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description El objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de determinada interacción agrícola-ganadera mediante la comparación de los Márgenes Brutos (MB) y Rentabilidades (Rent) correspondientes a dos modelos productivos, previa estabilización de los mismos y con precios actualizados a la fecha. El Modelo 1 (antiguo) donde la ganadería se realiza solo sobre la superficie del campo sin aptitud agrícola y sin tener ninguna interacción con la agricultura y el Modelo 2 (actual) donde la agricultura cede algunas hectáreas(has) para la producción de reservas (similar a las utilizadas en lechería) e implantación de pasturas y verdeos. Este trabajo se realizó sobre un establecimiento ubicado en el partido de Tandil, a 50 km de la ciudad. El mismo cuenta con 700 has con aptitud agrícola y 430 has de cerro netamente ganaderas. La gran mayoría de los datos (productivos y costos) se obtuvieron del establecimiento. Se observó que el MB fue de $12.330.589,18 con un MB/Ha de $10.912 y la Rent 2,508% para el Modelo 1 -sin interacción agrícola-ganadera-, y el Modelo 2 -con verdeo, pasturas y silaje de maíz en superficie agrícola- obtuvo un MB de $13.483.476,34, un MB/Ha de $11.932 y una Rent de 2,691%. La diferencia en el MB se ve influenciada por la mayor cantidad y peso de los animales vendidos en el Modelo 2 y la relativa equidad vista en la Rent está dada por la gran diferencia entre los activos puestos a trabajar entre ambos modelos. Esto nos lleva a formular interrogantes y conclusiones.
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
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