"Intoxicación por urea en toros : descripción de un caso clínico"

La urea es una fuente de nitrógeno no proteico, que se utiliza para la suplementación en la alimentación de los rumiantes. La urea contiene aproximadamente 46% de nitrógeno, representando 287,5% de proteína equivalente total. Su uso depende de la habilidad de la flora microbiana del rumen para incor...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Dieguez, Felipe
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2019
Materias:
Medicina veterinaria
Grandes animales
Argentina
Buenos Aires
Rauch
Bovinos
Nutrición animal
Intoxicación
Urea
Enfermedades gastrointestinales
Acceso en línea:https://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2189
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
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description La urea es una fuente de nitrógeno no proteico, que se utiliza para la suplementación en la alimentación de los rumiantes. La urea contiene aproximadamente 46% de nitrógeno, representando 287,5% de proteína equivalente total. Su uso depende de la habilidad de la flora microbiana del rumen para incorporarla en la formación de sus propios tejidos. La urea siempre aporta beneficios al animal, ya que habiendo disponibilidad de forraje, aunque éste sea de baja calidad, aumentará el consumo voluntario, así como las tasas de digestión de la fibra y de pasaje del alimento a través del tracto digestivo. La urea es generalmente recomendada en raciones para rumiantes con una concentración aproximada del 3% del alimento o cerca del 1% de la materia seca total o del total de la ración. Los rumiantes poseen la enzima ureasa en el rumen capaz de degradar la urea en amoníaco. Cuando la urea libera amoníaco más rápido de lo que pudiera ser convertido en proteína microbiana, el exceso de éste será absorbido a través de la pared ruminal y llevado al hígado por la corriente sanguínea, causando alcalosis, produciendo intoxicación por amoniaco. Los rumiantes son la especie más afectada en este tipo de intoxicación. Los signos que presentan son inquietud, salivación espumosa excesiva, rechinamiento de los dientes, movimientos masticatorios, poliuria, dificultad para respirar, incoordinación motora, tremores musculares, timpanismo, convulsiones, mugidos, dolor abdominal, rigidez en las patas delanteras y finalmente la muerte. El diagnóstico diferencial puede ser con polioencefalomalacia, hipomagnesemia, intoxicación con phalaris sp., intoxicación con órganos fosforados, listeriosis, meningoencefalitis por herpes virus bovino-5. Si no se trata inmediatamente, el animal morirá en un lapso de tres horas. El objetivo del presente trabajo fue presentar un caso clínico ocurrido en toros en un establecimiento del partido de Rauch.
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