Relevamiento, localización y diagnóstico ambiental del sistema de engorde a corral de bovinos en el partido de Tandil, provincia de Buenos Aires
La producción animal en Argentina ha presentado cambios con el correr del tiempo, volviéndose cada vez más intensiva. Un ejemplo de dicha intensificación es la implementación de técnicas como la alimentación de ganado bovino a corral, comúnmente conocida como “feedlot” y que se ha generalizado en...
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo revista |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1837 |
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La producción animal en Argentina ha presentado cambios con el correr del tiempo,
volviéndose cada vez más intensiva. Un ejemplo de dicha intensificación es la
implementación de técnicas como la alimentación de ganado bovino a corral,
comúnmente conocida como “feedlot” y que se ha generalizado en la región pampeana.
El diagnóstico ambiental constituye una herramienta que permite conocer y caracterizar
de manera específica diferentes factores socioeconómicos y ecológicos del sistema. De
esa manera, se obtiene un mayor conocimiento de la relación que existe entre ellos y
cuáles son los más susceptibles de ser impactados negativamente.
Los análisis a nivel de cuencas hidrográficas conducen a la formulación de diagnósticos
capaces de asegurar la calidad de los recursos naturales, ya que representan escenarios
que se comportan como fuentes integradoras de los sistemas ecológicos, permitiendo
así, la elaboración de estudios cuya visión es de carácter sistémica.
La presente tesis de grado tiene como objetivo general relevar, localizar y elaborar el
diagnóstico ambiental de los establecimientos de engorde a corral del partido de Tandil
para el año 2017. Asimismo, se establecieron objetivos específicos, que consistieron en
generar cartografía temática en relación a la localización y diagnóstico ambiental de los
establecimientos como insumo para la gestión ambiental, identificar los impactos
ambientales en la actividad productiva y su entorno; y brindar recomendaciones para su
adecuación al ambiente.
Para ello, se consideraron como unidad de análisis las cuencas hidrográficas del partido
en cuestión y cada uno de los establecimientos situados en ellas a partir de sus estudios
de impacto ambiental. En ese sentido, se estableció que el partido de Tandil tiene una
totalidad de 35 feedlots, distribuídos en determinadas cuencas siendo la más afectada la
correspondiente al arroyo “Las Chilcas”, la cual concentra la mayor cantidad de
establecimientos de engorde a corral de bovinos. El análisis de los principales impactos
ambientales permitió la identificación de las acciones potencialmente impactantes de la
actividad en cuestión y los factores ambientales impactados. |
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Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Humanas |
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