Efecto del pastoreo directo por animales sobre las características edáficas y el cultivo sucesor en un planteo integrado agricola ganadero

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Durante el proceso de Agriculturización reciente, en la región mixta de la provincia de Buenos Aires la ganadería persistió, en parte integrada a la agricultura con el aprovechamiento de subproductos o, el pastoreo directo de residuos de cosecha o verdeos intercalares. En estos sistemas integrados s...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gómez, Flavia
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires, Facultad de Agronomía 2017
Materias:
Ganadería
Agricultura
Pastoreo
Bovinos
Ingeniería agronómica
Cultivos
Edafología
Acceso en línea:http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1568
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
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description Durante el proceso de Agriculturización reciente, en la región mixta de la provincia de Buenos Aires la ganadería persistió, en parte integrada a la agricultura con el aprovechamiento de subproductos o, el pastoreo directo de residuos de cosecha o verdeos intercalares. En estos sistemas integrados se aprovechan las sinergias producidas por las interacciones espaciales y temporales entre las actividades agrícola y ganadera. A pesar de ello, algunos productores cuestionan el pastoreo directo por sus efectos negativos sobre el suelo y el rendimiento del cultivo posterior. En este trabajo analizamos los efectos de la inclusión de un verdeo (Avena sativa L.) intercalado en una rotación Trigo/Soja, con pastoreo directo por bovinos, bajo dos métodos de manejo, sobre las variables de compactación (Resistencia a la penetración y densidad aparente) y las propiedades químicas (contenido de fósforo y materia orgánica) del suelo y sobre el rendimiento del cultivo de soja (Glicine max L.) subsecuente, sobre un Argiudol típico, manteniendo el planteo puramente agrícola como testigo. En el resto del lote se sembró el verdeo, y se aprovechó mediante dos formas: Diferido con alta carga animal, y Rotativo con carga animal moderada. De acuerdo a los resultados obtenidos, se puede concluir que la incorporación de un verdeo intercalar aprovechado por pastoreo directo con animales, bajo las condiciones de carga animal y manejo planteadas en nuestros tratamientos, no mostró evidencias de afectar el rendimiento del cultivo de soja posterior, ni ninguno de los componentes del rendimiento. Las variables de compactación por pisoteo no evidenciaron efectos negativos, mostrando valores considerados aceptables en la bibliografía, aunque con algunas respuestas erráticas en Resistencia a la Penetración. Finalmente, los animales realizan un aporte que se refleja en el contenido de materia orgánica y fósforo a lo largo del ciclo completo, aunque con patrones de respuesta diferentes.
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