Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein

El objetivo del presente trabajo fue evaluar un sistema de crianza artificial intensivo en el que se suministran 8 litros de leche diarios a terneras Holstein, desde el ingreso a guachera hasta el desleche, mediante el consumo de materia seca en la dieta líquida y sólida, la evolución de peso, el ín...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, María Florencia
Formato: Artículo revista
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias 2017
Materias:
Producción animal
Bovinos de leche
Crianza artificial
Grandes animales
Medicina veterinaria
Morbimortalidad
Acceso en línea:http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1537
Aporte de:
Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA) de Universidad Nacional del Centro
id I21-R190-123456789-1537
record_format ojs
institution Universidad Nacional del Centro
institution_str I-21
repository_str R-190
container_title_str Repositorio Institucional de Acceso Abierto (RIDAA)
language Español
format Artículo revista
topic Producción animal
Bovinos de leche
Crianza artificial
Grandes animales
Medicina veterinaria
Morbimortalidad
spellingShingle Producción animal
Bovinos de leche
Crianza artificial
Grandes animales
Medicina veterinaria
Morbimortalidad
Rodríguez, María Florencia
Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
topic_facet Producción animal
Bovinos de leche
Crianza artificial
Grandes animales
Medicina veterinaria
Morbimortalidad
author Rodríguez, María Florencia
author_facet Rodríguez, María Florencia
author_sort Rodríguez, María Florencia
title Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
title_short Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
title_full Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
title_fullStr Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
title_full_unstemmed Análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras Holstein
title_sort análisis de un sistema de crianza artificial intensivo en terneras holstein
description El objetivo del presente trabajo fue evaluar un sistema de crianza artificial intensivo en el que se suministran 8 litros de leche diarios a terneras Holstein, desde el ingreso a guachera hasta el desleche, mediante el consumo de materia seca en la dieta líquida y sólida, la evolución de peso, el índice de conversión alimenticia e índices de morbilidad y mortalidad. Para ello se criaron 33 terneras en un establecimiento lechero del partido de San Carlos de Bolívar, siendo incorporadas a la evaluación a medida que nacían. El peso vivo se evaluó al ingresar al sistema de crianza artificial y semanalmente; se determinó el consumo de dieta líquida y sólida por diferencia entre lo ofrecido y rechazado, durante todo el periodo de crianza. Se registraron diariamente los signos de enfermedad y los tratamientos realizados. Se observó que el consumo de dieta líquida significó un 77,35% de la materia seca total consumida por las terneras y que ese elevado consumo de leche, favoreció obtener un muy buen índice de conversión alimenticia. El consumo de alimento sólido fue de 13,13 kg, habiendo logrado a los 58 días de vida en promedio, consumos de 1,11 kg de MS/día. Las terneras obtuvieron una ganancia diaria de 0,597 kg/día, lo cual indica que no alcanzaron el potencial de crecimiento esperado a pesar de haber recibido un plano alto de dieta líquida. Los índices de morbimortalidad no fueron los ideales y son representativos de la realidad de nuestros sistemas productivos lecheros.
publisher Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias
publishDate 2017
url http://www.ridaa.unicen.edu.ar/xmlui/handle/123456789/1537
work_keys_str_mv AT rodriguezmariaflorencia analisisdeunsistemadecrianzaartificialintensivoenternerasholstein
first_indexed 2022-07-04T14:32:58Z
last_indexed 2022-07-04T14:32:58Z
bdutipo_str Revistas
_version_ 1764819786814980096

Ejemplares similares