Cebada cervecera y forrajera: el sector en Argentina, 1996-2016.
El objetivo de este trabajo es analizar el desempeño de la producción y comercio argentino de la cebada, tanto cervecera como forrajera. La metodología a utilizar es la evaluación del sector, tanto en relación a cultivos alternativos (en términos de análisis industrial) como en las características i...
Guardado en:
| Autor principal: | Gottfried, Marlene Carolina |
|---|---|
| Otros Autores: | Cincunegui, Jorge |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/5103 |
| Aporte de: |
Ejemplares similares
-
La cebada
por: Molina Cano, José Luis
Publicado: (1989) -
La cebada
por: Molina Cano, José Luis
Publicado: (1989) -
Cadena agroalimentaria de la cebada para producción de cerveza artesanal con agregado de valor
por: Marín, Florencia
Publicado: (2015) -
Cebada cervecera hacia un producto de calidad
por: Tomaso, Juan Carlos -
Cebada cervecera elección del grano para uso maltero
por: Tomaso, Juan Carlos