Recompensas florales de Diplotaxis tenuifolia (L.) DC

Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. “flor amarilla” (Fam. Brassicaceae) produce grandes volúmenes de miel monofloral en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, que fluctúan según los años. El estudio de la estimación de la productividad de recompensas florales permite la planificación del aprovecham...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tourn, Elian
Otros Autores: Andrada, Ana Cristina
Formato: tesis doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Agronomía
Diplotaxis tenuifolia (L.) DC
Flor amarilla
Recompensas florales
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/482
Aporte de:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur
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description Diplotaxis tenuifolia (L.) DC. “flor amarilla” (Fam. Brassicaceae) produce grandes volúmenes de miel monofloral en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires, que fluctúan según los años. El estudio de la estimación de la productividad de recompensas florales permite la planificación del aprovechamiento de la flora apícola en una región determinada. El desarrollo de este tipo de investigaciones sienta sus bases en la biología reproductiva ya que el potencial de producción de recompensas florales de una especie puede estimarse a partir de la productividad de flores por metro cuadrado, la cantidad de recompensa por flor y los factores que modifican a estas variables. En este estudio se encontró que D. tenuifolia germina en un amplio rango de condiciones ambientales, y el óptimo de germinación en los 25ºC, con fotoperíodo corto (8:16h), y semillas vernalizadas. La floración está condicionada por la longitud del día por ello es clasificada como de día corto con requerimientos cuantitativos, presentando además, compensación entre la densidad poblacional y el número de racimos por planta. Se comprobó la autoincompatibilidad de las flores, que resultaron ser homógamas ya que comienzan a abrir al alba, e inmediatamente después de la aparición de los primeros rayos solares, liberan el polen y los estigmas se hacen receptivos. La senescencia ocurre 31 horas después de la antesis. La tasa diaria de producción de flores por racimo prácticamente no varía con las condiciones ambientales. En este estudio se cuantificó la producción de granos de polen por flor, la que resultó independiente de la época del año en que florece esta especie. Se determinó una eficiencia de cosecha de polen por A. mellifera aproximadamente del 80% que aumenta con la oferta de polen por unidad de superficie. El color de las cargas polínicas frescas y su contenido de humedad permitieron predecir el de las cargas secas ya que las variables R y G aumentan con el contenido de lípidos y G con el de proteína. Se determinó que el polen supera el 20% de proteína cruda y posee aminoácidos esenciales para el ser humano y la abeja melífera. Su contenido de lípidos resultó en 10,30 ± 0,52%, con gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados. La cantidad de lípidos y proteínas resultaron dependientes del contenido de fósforo en el suelo. Se estableció que la secreción de néctar comienza con la antesis y cesa luego de 15 horas, mostrando un pico de producción en antesis máxima, y que la remoción del mismo disminuye su tasa de reabsorción. La humedad del suelo afectó la secreción de néctar sólo en condiciones extremas. La secreción de azúcar óptima (351,58μg; 29,07%) se produjo a 21,48°C y 100% de humedad relativa del aire. La eficiencia de pecoreo de néctar superó el 90%, no siendo afectada por la cantidad y concentración del mismo. Se encontró que el ancho de la lámina de los pétalos varió proporcionalmente al agua útil del suelo y la humedad relativa del aire, e inversamente con la temperatura. La humedad relativa aumentó la intensidad del color de los pétalos, que variaron de levemente verdosos a ligeramente anaranjados a medida que la temperatura disminuyó. El comportamiento de pecoreo de la abeja melífera fue diferente con cada una de las recompensas de esta especie. Se estableció que en las primeras horas de la mañana, Apis mellifera pecorea polen y néctar, sobre el mediodía la cosecha de polen disminuye considerablemente hasta cesar en horas de la tarde, registrándose solo visitas en busca de néctar. Se postula que las abejas optimizan la recolección de néctar maximizando el número de flores pecoreadas, disminuyendo la distancia entre las mismas. En cambio, en la recolección de polen, detectan flores con gran cantidad de esta recompensa, recorriendo mayores distancias.
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