Estudio del deterioro químico de guindas durante la deshidratación
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | tesis doctoral |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2011
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/461 |
| Aporte de: |
| Descripción no disponible. |