Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa
El objetivo general de este trabajo de tesis es estudiar procesos de transformación de la biomasa de origen agroindustrial, en biodiesel y compuestos de alto valor agregado. Se llevaron a cabo estudios experimentales y de modelado termodinámico de procesos de reacción (transesterificación e hidr...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | tesis doctoral |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2014
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2365 |
| Aporte de: |
| id |
I20-R126123456789-2365 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| institution |
Universidad Nacional del Sur |
| institution_str |
I-20 |
| repository_str |
R-126 |
| collection |
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) |
| language |
Español |
| orig_language_str_mv |
spa |
| topic |
Ingeniería química Biorefinerías Biodiesel Alcohólisis supercrítica Aceites Borras Hidrólisis Monoglicéridos Fraccionamiento |
| spellingShingle |
Ingeniería química Biorefinerías Biodiesel Alcohólisis supercrítica Aceites Borras Hidrólisis Monoglicéridos Fraccionamiento Soto, Guillermo Daniel Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| topic_facet |
Ingeniería química Biorefinerías Biodiesel Alcohólisis supercrítica Aceites Borras Hidrólisis Monoglicéridos Fraccionamiento |
| description |
El objetivo general de este trabajo de tesis es estudiar procesos de
transformación de la biomasa de origen agroindustrial, en biodiesel y
compuestos de alto valor agregado. Se llevaron a cabo estudios experimentales
y de modelado termodinámico de procesos de reacción (transesterificación e
hidrólisis) y separación, que incluyeron aspectos cinéticos y de comportamiento
de fases.
Los objetivos específicos planteados incluyen:
- Estudiar la cinética de transesterificación de aceites con metanol y etanol
supercrítico a través de ensayos experimentales realizados en un reactor tubular
continuo, analizando el efecto de la presencia de agua y ácidos grasos libres en
la mezcla reactiva. Se estudiaron en particular la etanólisis de aceite de girasol
alto oleico con etanol absoluto y azeotrópico y la metanólisis de aceite de coco
con y sin agregado de ácidos grasos libres.
- Estudiar el procesamiento de borras provenientes del proceso de desgomado
de aceites vegetales a fin de obtener ésteres de ácidos grasos por alcohólisis
supercrítica y ácidos grasos por hidrólisis subcrítica.
-Aplicar criterios de la ingeniería del equilibrio entre fases para proponer un
proceso de fraccionamiento que permita recuperar monoglicéridos del producto
de reacciones de transesterificación parcial de aceites vegetales.
En el Capítulo 1 se introducen los métodos catalíticos de síntesis de biodiesel y
las técnicas no-catalíticas que utilizan alcoholes en condiciones supercríticas.
En el Capítulo 2 se presentan los equipos y procedimientos experimentales
utilizados para llevar a cabo estudios de transesterificación e hidrólisis de aceites
vegetales y borras, y el fraccionamiento de los productos de la metanólisis parcial
de aceite de girasol.
En el Capítulo 3 se detallan los modelos termodinámicos aplicables al cálculo de
propiedades de las mezclas involucradas en los procesos de reacción y de
separación estudiados en esta tesis. Se describe brevemente la disciplina de la
ingeniería del equilibrio entre fases y su aplicación al desarrollo de procesos de
reacción y separación.
En el Capítulo 4, se presentan los estudios de cinética de transesterificación
supercrítica llevados a cabo en un reactor tubular continuo, utilizando como
reactivos metanol, etanol absoluto y azeotrópico, aceite de girasol alto oleico y
aceite de coco con distintos grados de acidez.
En el Capítulo 5, se detallan los estudios de alcohólisis supercrítica e hidrólisis a
alta presión, de borras provenientes del proceso de desgomado de aceites
vegetales.
En el Capítulo 6 se presentan los resultados del estudio experimental y teórico
del equilibrio entre fases de mezclas de ésteres, monoglicéridos y dióxido de
carbono y su aplicación en el estudio de un proceso de extracción líquido-líquido
de ésteres y monoglicéridos de alta pureza con CO2.
En el Capítulo 7, finalmente se resumen las conclusiones generales de la tesis y
se discuten posibles trabajos futuros. |
| author2 |
Bottini, Susana Beatriz |
| author_facet |
Bottini, Susana Beatriz Soto, Guillermo Daniel |
| format |
tesis doctoral |
| author |
Soto, Guillermo Daniel |
| author_sort |
Soto, Guillermo Daniel |
| title |
Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| title_short |
Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| title_full |
Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| title_fullStr |
Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| title_full_unstemmed |
Tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| title_sort |
tecnologías para el desarrollo de biorefinerías de base oleaginosa |
| publishDate |
2014 |
| url |
http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2365 |
| work_keys_str_mv |
AT sotoguillermodaniel tecnologiasparaeldesarrollodebiorefineriasdebaseoleaginosa |
| bdutipo_str |
Repositorios |
| _version_ |
1764820504727781378 |