Bacterias lácticas del estuario de Bahía Blanca : evaluación de sus propiedades probióticas para su potencial uso en el cultivo de trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss)

Una de las áreas de estudio que ha crecido significativamente como medida alternativa para el control y prevención de enfermedades infecciosas en acuicultura, así como para el incremento de peso y mejoramiento del estado de salud en los peces, es el de los probióticos. En nuestro país, el estudi...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sica, María Gabriela
Otros Autores: Cubitto, María Amelia
Formato: tesis doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 2014
Materias:
Bioquímica
Bacterias lácticas
Probióticos
Acuicultura
Trucha arcoiris
Estuarios
Bahía Blanca (Argentina)
Acceso en línea:http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/2359
Aporte de:
Repositorio Institucional Universidad Nacional del Sur (UNS) de Universidad Nacional del Sur

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