Los saberes y decisiones productivo-tecnológicas en la agricultura familiar pampeana: Un mecanismo de resistencia al modelo de agricultura industrial

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La agricultura industrial ha generado pérdida de diversidad cultural y ello se expresa en la tecnología de producción. Las decisiones tecnológico-productivas de los productores familiares pampeanos, mediadas por sus saberes y convicciones operan como mecanismos de adaptación y resistencia y aportan...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Tamagno, Lía Nora, Iermano, María José, Sarandón, Santiago Javier
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Historia
Agricultura
Industria agricultura
Producción agrícola
Tecnología
Ingeniería agrícola
Lógicas productivas
Sustentabilidad
Agroecología
Región pampeana
Diversidad cultural
Technology
Productive logics
Sustainability
Agroecology
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.9324/pr.9324.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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Región pampeana
description La agricultura industrial ha generado pérdida de diversidad cultural y ello se expresa en la tecnología de producción. Las decisiones tecnológico-productivas de los productores familiares pampeanos, mediadas por sus saberes y convicciones operan como mecanismos de adaptación y resistencia y aportan a la resiliencia de los agroecosistemas. Con el objetivo de indagar sobre las decisiones productivas se realizaron entrevistas semiestructuradas a productores familiares del sudeste de Buenos Aires. Se encontró que las diversas lógicas, saberes y convicciones que median en las decisiones productivas de estos productores familiares, determinan una resistencia al modelo dominante y aportan a la resiliencia del sistema.
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