Los huertos obreros y la agricultura familiar: Santiago de Chile: 1930-1945

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El presente artículo analiza el desarrollo de los huertos obreros en Chile entre 1930 y 1945 en el contexto de los debates sobre los problemas de abastecimiento, el alza en el costo de la vida y los problemas asociados al crecimiento urbano. Los huertos obreros aparecen como una respuesta multifacto...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Yáñez Andrade, Juan Carlos, Deichler, Claudia
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Historia
Agricultura
Trabajadores agrícolas
Urbanización
Chile
Huertos obreros
Siglo XX
Agricultura familiar
Workers' gardens
Family farming
Twentieth century
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.9320/pr.9320.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El presente artículo analiza el desarrollo de los huertos obreros en Chile entre 1930 y 1945 en el contexto de los debates sobre los problemas de abastecimiento, el alza en el costo de la vida y los problemas asociados al crecimiento urbano. Los huertos obreros aparecen como una respuesta multifactorial para enfrentar los problemas de subsistencia que presentaban las familias de trabajadores, pero además como modalidades de producción que ayudaban a movilizar una serie de valores sociales asociados a un modelo de familia obrera que las autoridades y empresarios querían promover. En este sentido, el artículo analiza los debates que se dieron en torno a la promoción de los huertos obreros, las propuestas legislativas, así como las acciones promovidas por tres empresas modelos en su rubro: la Compañía Manufacturera de Cartones, la Compañía Carbonífera e Industrial de Lota y la Empresa Cemento El Melón.
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