Impactos de la modernización en los chacareros frutícolas del Alto Valle rionegrino

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El objetivo del este trabajo es conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas, de cara a la modernización diferencial de la actividad. La estrategia metodológica propone un diseño de tipo estructurado, con triangulación de métodos cuanti y cualitativos, sobre una muestra selec...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alvaro, María Belén
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2012
Materias:
Historia
Modernización diferencial
Cadena agroalimentaria
Chacareros
Reproducción social
Differential modernization
Agrofood chain
Family farming
Social reproduction
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.5266/pr.5266.pdf
https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/library?a=d&c=arti&d=Jpr5266
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El objetivo del este trabajo es conocer los comportamientos productivos de los chacareros frutícolas, de cara a la modernización diferencial de la actividad. La estrategia metodológica propone un diseño de tipo estructurado, con triangulación de métodos cuanti y cualitativos, sobre una muestra selectiva de productores familiares de la localidad de Allen. El estudio revela que frente a los crecientes requerimientos de calidad y sanidad para la comercialización, emergen una nueva heterogeneización de las posiciones estructurales de los productores familiares capitalizados, con marcada vinculación a los comportamientos laborales familiares complementarios/suplementarios y connotaciones para sus senderos de reproducción social
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