Comedores comunitarios en la ciudad de La Plata: organización social e intervención alimentaria estatal en el espacio barrial

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La vigencia de la ayuda alimentaria, canalizada por los comedores comunitarios, en tiempos de replanteos y cambios de las políticas de asistencia alimentaria en nuestro país será el interrogante principal de este trabajo. El mismo tiene como propósito indagar en los relatos de los encargados de ofre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santarsiero, Luis Hernán
Formato: Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2013
Materias:
Ciencias sociales
Comedores comunitarios
Políticas
Organizaciones sociales
Community kitchens
Food policy
Social organizations
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.13315/pr.13315.pdf
Aporte de:
Memoria Académica - FaHCE (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description La vigencia de la ayuda alimentaria, canalizada por los comedores comunitarios, en tiempos de replanteos y cambios de las políticas de asistencia alimentaria en nuestro país será el interrogante principal de este trabajo. El mismo tiene como propósito indagar en los relatos de los encargados de ofrecer asistencia alimentaria en un barrio pobre de la ciudad comprendiendo sus estrategias y prácticas sociales y políticas de organización en la obtención de recursos, el mantenimiento de vínculos dentro y fuera del barrio con las distintas formas de organización política social a las que pertenecen y con los distintos niveles estatales bajo tensiones, acuerdos y conflictos. El trabajo aquí presentado parte de la línea de investigación individual tendiente a la realización de mi tesis de doctorado en ciencias sociales de la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de La Plata.
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