Peasant diet : Possibilities and problems

En el presente trabajo intentaremos revisar las obras de los agrónomos latinos (Catón, Varrón y Columela) relativas al campo y "Sobre las propiedades de los alimentos" de Galeno con el fin de evaluar la pertinencia de su análisis en el estudio de la alimentación del campesinado romano desd...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Spicoli, Marianela Ivana
Formato: Documento de conferencia publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.9935/ev.9935.pdf
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