'Los parrales y las viñas no se siembran'. Pautas y comportamientos de la sociedad rural vitivinícola
En esta ponencia se analizan las pautas y comportamientos de grupos sociales dedicados a la vitivinicultura en la provincia de San Juan en la primera mitad del siglo XX. Con un acercamiento micro a familias de inmigrantes españoles y sus acciones dentro de una sociedad netamente rural, se establece...
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Lenguaje: | Español |
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Centro de Estudios Históricos Carlos S. A. Segreti; Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Edcación. Centro de Estudios de Historia Americana Colonial
2009
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Acceso en línea: | https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/trab_eventos/ev.9720/ev.9720.pdf |
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Historia Albar Díaz, Mabel Benavídez de 'Los parrales y las viñas no se siembran'. Pautas y comportamientos de la sociedad rural vitivinícola |
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En esta ponencia se analizan las pautas y comportamientos de grupos sociales dedicados a la vitivinicultura en la provincia de San Juan en la primera mitad del siglo XX. Con un acercamiento micro a familias de inmigrantes españoles y sus acciones dentro de una sociedad netamente rural, se establece una relación entre el ámbito de las construcciones agrícolas -parrales y viñas-, el sistema de riego y el clima necesarios para este particular cultivo permanente e intensivo, y la mentalidad y procederes de los actores involucrados que manifiestan una idiosincrasia propia y vincular con estas plantaciones tradicionales |
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