Aprovechamiento del bagazo de caña de azúcar para la producción de xilitol

El bagazo de caña de azúcar es un residuo que se encuentra disponible en Argentina en grandes cantidades, dado que se generan 180-280 kg de bagazo por tonelada de caña de azúcar procesada, y tiene bajo costo; está compuesto por polímeros de celulosa y hemicelulosa (70-75%), que pueden ser convertido...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cerioni, Julieta Lucía, Nichio, Nora N., Santori, Gerardo Fabián
Formato: Articulo Comunicacion
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Química
Bagazo
Xilosa
Hidrogenación
Níquel
Xilitol
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99700
https://revistas.unlp.edu.ar/CienciasAplicadas/article/view/9144
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El bagazo de caña de azúcar es un residuo que se encuentra disponible en Argentina en grandes cantidades, dado que se generan 180-280 kg de bagazo por tonelada de caña de azúcar procesada, y tiene bajo costo; está compuesto por polímeros de celulosa y hemicelulosa (70-75%), que pueden ser convertidos a monosacáridos para su posterior conversión catalítica a productos de mayor valor agregado, como el xilitol.
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