Aprovechamiento de energía solar para el desecado de frutas y hortalizas II
El siguiente trabajo se basa en la deshidratación de damascos utilizando para este fin solamente energía solar. La tecnología desarrollada en este proyecto se basa en experiencias anteriores (publicado como Aprovechamiento de Energía Solar para el Desecado de Frutas y Hortalizas en Avances en Energí...
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| Autores principales: | Rubio, Jorge Luis, Cerioni, Juan Jesús Miguel, López, F., Ferro, H., Genovese, F., Urfalino, Delia Paola, Quiroga, Andrés |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2010
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/99648 |
| Aporte de: |
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