Programa de autoproducción de alimentos: una propuesta de desarrollo socio-territorial participativo de base agroecológica
El Programa Autoproducción de Alimentos (PAA) de la Unidad Integrada Balcarce (FCA- UNMdP/INTA) viene trabajando desde septiembre del 2002 en la promoción y fortalecimiento de procesos socio-organizativos vinculados a la Agricultura Urbana (AU) y Periurbana (APU) de base Agroecológica. La estrategia...
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2011
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Ciencias Agrarias Autoproducción de alimentos Agroecología Mediavilla, María Clara Verón, Jimena Bisso Castro, Victoria Génova, M. Fernanda Kemelmajer, Yael Padovani, Bárbara Programa de autoproducción de alimentos: una propuesta de desarrollo socio-territorial participativo de base agroecológica |
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El Programa Autoproducción de Alimentos (PAA) de la Unidad Integrada Balcarce (FCA- UNMdP/INTA) viene trabajando desde septiembre del 2002 en la promoción y fortalecimiento de procesos socio-organizativos vinculados a la Agricultura Urbana (AU) y Periurbana (APU) de base Agroecológica. La estrategia de abordaje territorial consiste en una modalidad de extensión – acción - participativa que se construye como un dispositivo basado en la promoción, capacitación y apoyo a la autoproducción de alimentos y su comercialización, desde una perspectiva agroecológica, en diferentes zonas de las ciudades de Mar del Plata y Balcarce. |
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