Utilización de los residuos de una industria de dulces regionales (dulce de mamón) para la producción de biogás

Se exponen los resultados de un ensayo completo de biodigestión anaeróbica para obtención de gas metano a partir de los residuos y desechos de una fábrica de dulce mamón (<i>Carica Papaya</i>). Previo a su procesamiento, la fruta es clasificada de acuerdo a su aspecto, grado de maduració...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Martina, Pablo, Bucki Wasserman, Bernardo, García Solá, Emilio, Corace, Juan José, Aeberhard, María Raquel
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2009
Materias:
pH
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/97571
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