Estudio preliminar sobre el aislamiento y la identificación de Salmonella enterica en cerdos de la República del Paraguay

La salmonelosis es una de las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) más importantes de América del Sur, que puede ser transmitida por una gran variedad de alimentos. En Paraguay, se observa un aumento en la producción de cerdos para consumo. El objetivo de este trabajo fue determinar la frec...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cardozo, L., Álvarez, M., Suzuki, Kuniaki, Giménez, G., Weiler, N., Leotta, Gerardo Aníbal, Nuñez, L., Zárate, N., López, D., Copes, Julio Alberto
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2010
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96832
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