Orsini Delgado, M. C., Añón, M. C., & Tironi, V. A. (2016). Péptidos antioxidantes derivados de la digestión gastrointestinal de proteínas de amaranto: Una primera aproximación a la evaluación de su absorción intestinal y posterior actividad.
Cita Chicago Style (17a ed.)Orsini Delgado, María Cecilia, María Cristina Añón, y Valeria Anahí Tironi. Péptidos Antioxidantes Derivados De La Digestión Gastrointestinal De Proteínas De Amaranto: Una Primera Aproximación a La Evaluación De Su Absorción Intestinal Y Posterior Actividad. 2016.
Cita MLA (8a ed.)Orsini Delgado, María Cecilia, et al. Péptidos Antioxidantes Derivados De La Digestión Gastrointestinal De Proteínas De Amaranto: Una Primera Aproximación a La Evaluación De Su Absorción Intestinal Y Posterior Actividad. 2016.