Sobrepeso y obesidad en escolares de Brandsen en relación a las condiciones socioambientales de residencia

Introducción: Los factores socioambientales desempeñan un papel esencial en la etiología del sobrepeso (S) y la obesidad (O) y constituyen el llamado “entorno obesogénico”. Los objetivos del presente trabajo son: a) estimar las prevalencias de sobrepeso y obesidad en escolares de 3 a 14 años del par...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Cesani Rossi, María Florencia, Luis, María Antonia, Torres, María Fernanda, Castro, Luis Eduardo, Quintero, Fabián Aníbal, Luna, María Eugenia, Bergel Sanchís, María Laura, Oyhenart, Evelia Edith
Formato:	Articulo
Lenguaje:	Español
Publicado:	2010
Materias:	Ciencias Naturales Ciencias Veterinarias Salud Sobrepeso Obesidad Escolares Factores socioambientales
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/96298 https://ri.conicet.gov.ar/11336/80740 https://www.sap.org.ar/docs/publicaciones/archivosarg/2010/v108n4a03.pdf
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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description	Introducción: Los factores socioambientales desempeñan un papel esencial en la etiología del sobrepeso (S) y la obesidad (O) y constituyen el llamado “entorno obesogénico”. Los objetivos del presente trabajo son: a) estimar las prevalencias de sobrepeso y obesidad en escolares de 3 a 14 años del partido de Brandsen (Provincia de Buenos Aires) y b) analizar la probabilidad de ocurrencia de sobrepeso y obesidad en relación a las condiciones socioambientales de residencia. Población y métodos: Se relevaron peso y talla de 989 escolares, de ambos sexos, de 3-14 años de edad. Se determinaron S y O según los criterios de la <i>International Obesity Task Force</i>. Las prevalencias fueron comparadas entre sexos y edades. Los datos socioambientales, obtenidos a partir de encuestas, fueron procesados mediante Análisis de Componentes Principales (catPCA). Se empleó un Modelo Lineal Generalizado (<i>link logit</i>) para las variables S y O. Resultados: El 15,8% de los escolares presentó S y el 7,2% O, encontrándose diferencias estadísticas no significativas entre sexos y edades. El primer eje del análisis catPCA, discriminó con valores positivos los casos que presentaron las mejores condiciones socioambientales y negativos las más desfavorables. Hubo mayor probabilidad de niños obesos asociada a condiciones socioambientales adecuadas (mayor nivel educativo de padres, mayores ingresos y mejor acceso a servicios públicos), en tanto que se observó mayor probabilidad de niños con sobrepeso asociada a ambientes menos favorecidos. Conclusiones: Se concluye que la población escolar de Brandsen presenta elevadas prevalencias de sobrepeso y obesidad. La probabilidad de presentar sobrepeso es mayor en los niños provenientes de hogares con condiciones socioambientales desfavorables. La obesidad, en cambio, lo es en aquellos hogares que reúnen condiciones socioambientales favorables.
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