Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química

La mayoría de las personas cuenta con animales en su hogar. Asimismo, existen diferentes espacios para contactarnos con la naturaleza en los cuales hay animales, que incluyen desde Parques Nacionales hasta Granjas Educativas. Por lo tanto, es importante tener en cuenta diversos aspectos para la prev...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lampert, Damián, Leotta, Gerardo Aníbal, Porro, Silvia
Formato: Articulo Revision
Lenguaje:Español
Publicado: 2019
Materias:
Ciencias Veterinarias
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Zoonosis
Educación CTS
Educación Ambiental, Alimentaria y para la Salud
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/95949
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
id I19-R120-10915-95949
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Veterinarias
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Zoonosis
Educación CTS
Educación Ambiental, Alimentaria y para la Salud
spellingShingle Ciencias Veterinarias
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Zoonosis
Educación CTS
Educación Ambiental, Alimentaria y para la Salud
Lampert, Damián
Leotta, Gerardo Aníbal
Porro, Silvia
Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
topic_facet Ciencias Veterinarias
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
Zoonosis
Educación CTS
Educación Ambiental, Alimentaria y para la Salud
description La mayoría de las personas cuenta con animales en su hogar. Asimismo, existen diferentes espacios para contactarnos con la naturaleza en los cuales hay animales, que incluyen desde Parques Nacionales hasta Granjas Educativas. Por lo tanto, es importante tener en cuenta diversos aspectos para la prevención de zoonosis y Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). El Libro ESPACIOS CON ZOONOSIS Y ALIMENTOS analiza la relación entre los seres humanos, los animales y los alimentos en diferentes espacios. Se presentan propuestas didácticas para el desarrollo de competencias críticas en los diferentes niveles educativos, relacionadas con la manipulación de alimentos y la prevención de zoonosis.
format Articulo
Revision
author Lampert, Damián
Leotta, Gerardo Aníbal
Porro, Silvia
author_facet Lampert, Damián
Leotta, Gerardo Aníbal
Porro, Silvia
author_sort Lampert, Damián
title Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
title_short Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
title_full Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
title_fullStr Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
title_full_unstemmed Espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza CTS en Biología y Química
title_sort espacios con zoonosis y alimentos, una propuesta para la enseñanza cts en biología y química
publishDate 2019
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/95949
work_keys_str_mv AT lampertdamian espaciosconzoonosisyalimentosunapropuestaparalaensenanzactsenbiologiayquimica
AT leottagerardoanibal espaciosconzoonosisyalimentosunapropuestaparalaensenanzactsenbiologiayquimica
AT porrosilvia espaciosconzoonosisyalimentosunapropuestaparalaensenanzactsenbiologiayquimica
AT lampertdamian stsexperienceforfoodeducationtheaquaponic
AT leottagerardoanibal stsexperienceforfoodeducationtheaquaponic
AT porrosilvia stsexperienceforfoodeducationtheaquaponic
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820493400014848

Ejemplares similares