Determinación experimental y numérica de propiedades térmicas de grasas orgánicas

Se presenta el estudio de las propiedades térmicas: densidad, conductividad, difusividad térmica y calor específico de una grasa orgánica que presenta cambio de fase sólido – líquido, a temperatura ambiente. Tales valores son obtenidos experimentalmente en ambas fases con ensayos de calentamiento a...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vilte, María del Socorro, Boucíguez, Angélica Carmen
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2008
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/94366
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