Economia social y alimentos : Mejoramiento de la calidad
La actividad extensionista se consolidó en el área alimentaria de la Facultad de Ciencias Exactas y de otras de la UNLP. La producción de alimentos es un campo muy amplio dentro de la economía social. Los pequeños productores tienen limitaciones económicas para acceder a los controles bromatológicos...
Guardado en:
| Autor principal: | Facultad de Ciencias Exactas |
|---|---|
| Otros Autores: | León Peláez, Ángela María |
| Formato: | Proyecto Proyecto de extension |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/92671 |
| Aporte de: |
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