Visibilizar y diferenciar la cría bovina : Trabajando con los pequeños y medianos productores de la Cuenca del Salado

El proyecto apunta a fortalecer aquellos intentos locales que buscan dar mayor visibilidad y diferenciación a la cría bovina como actividad de pequeños y medianos productores familiares, dos de las principales debilidades de este tipo de empresas que por su capacidad económica no logran en forma ind...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Facultad de Ciencias Veterinarias
Otros Autores: Prando, Alberto José
Formato: Proyecto Proyecto de extension
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Ciencias Veterinarias
Bovinos
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/92108
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description El proyecto apunta a fortalecer aquellos intentos locales que buscan dar mayor visibilidad y diferenciación a la cría bovina como actividad de pequeños y medianos productores familiares, dos de las principales debilidades de este tipo de empresas que por su capacidad económica no logran en forma individual acceder a procesos de promoción y calificación de su producción La Facultad de Ciencias Veterinarias, a partir de su sólida inserción regional, viene participando activamente en estos procesos, por lo que a partir de este proyecto se pretende sistematizar dicha intervención bajo una metodología basada en el diagnóstico participativo, asistencia técnica, capacitación y evaluación de resultados. Sin dudas, al proporcionarse las herramientas necesarias y la efectivización de los resultados, la UNLP consolidará su inserción entre los pequeños y medianos productores dedicados a la cría bovina de su área de influencia, como así también entre las comunidades locales vinculadas.
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