¡Sano, seguro y soberano! : Desarrollo de estrategias para prácticas orientadas en Salud y Alimentación en ámbitos comunitarios

Este proyecto surge a pedido de estudiantes y docentes del Centro Educativo Bachillerato de Adultos orientado en Salud Pública (CEBAS N°1) “Floreal Ferrara” del Hospital San Juan de Dios de la ciudad de La Plata, para dar continuidad a las actividades desarrolladas junto a la Cátedra Libre de Sobera...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Facultad de Periodismo y Comunicación Social
Otros Autores: Retola, Germán Adolfo
Formato: Proyecto Proyecto de extension
Lenguaje:Español
Publicado: 2018
Materias:
Salud
Comunicación Social
Salud Comunitaria
Nutrición
Educación Media
Talleres
Derechos Humanos
Soberanía Alimentaria
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91546
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description Este proyecto surge a pedido de estudiantes y docentes del Centro Educativo Bachillerato de Adultos orientado en Salud Pública (CEBAS N°1) “Floreal Ferrara” del Hospital San Juan de Dios de la ciudad de La Plata, para dar continuidad a las actividades desarrolladas junto a la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la UNLP(*), quienes vienen desarrollando talleres de formación interna vinculados a las temáticas de Seguridad y Soberanía Alimentaria para ser aplicadas en sus prácticas en ámbitos comunitarios. Este pedido se encuentra reforzado debido al acrecentamiento de las dificultades de acceso a alimentos suficientes, inocuos, nutritivos y culturalmente apropiados detectados en poblaciones vulnerables. Luchar contra el hambre, la desnutrición y la malnutrición en nuestras comunidades, requiere de estrategias apropiadas al ámbito de intervención. Por lo que el proyecto plantea construir de forma participativa el desarrollo de estrategias que satisfagan el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. (*) Equipo interdisciplinario de la UNLP que promueve la articulación de teorías y prácticas generadas desde el ámbito universitario –a través de sus actividades de Docencia, Extensión e Investigación- con los conocimientos y experiencias de los sujetos sociales que trabajan por la Soberanía Alimentaria.
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