KEFIR: Un alimento probiótico a costo cero : Expandiendo el Kefir

El proyecto Kefir funciona desde el 2003. En sus 14 años de existencia ha acercado los beneficios de este probiótico a más de 7000 personas y ha formado decenas de extensionistas y estudiantes integrando el trabajo profesional y el compromiso social, articulando comedores con distintos espacios de l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Facultad de Ciencias Exactas
Otros Autores:	De Antoni, Graciela Liliana
Formato:	Proyecto Proyecto de extension
Lenguaje:	Español
Publicado:	2017
Materias:	Desarrollo Regional Salud Derechos Humanos Promoción salud Nutrición Manipulación de Alimentos Articulación con Universidad Soberanía Alimentaria
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/91397
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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