Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia

La importancia de los alimentos vegetales en la subsistencia de los cazadores-recolectores del extremo sur de América del Sur ha sido desigualmente tratada en los estudios arqueológicos. Aunque son muy abundantes las referencias etnohistóricas sobre su uso entre los indígenas del área, las pruebas a...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Capparelli, Aylén, Prates, Luciano Raúl
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2015
Materias:
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/86105
Aporte de:
id I19-R120-10915-86105
record_format dspace
institution Universidad Nacional de La Plata
institution_str I-19
repository_str R-120
collection SEDICI (UNLP)
language Español
topic Ciencias Naturales
cazadores-recolectores del extremo sur de Sudamérica
holoceno tardío
consumo de frutos de Prosopis
Prosopis
spellingShingle Ciencias Naturales
cazadores-recolectores del extremo sur de Sudamérica
holoceno tardío
consumo de frutos de Prosopis
Prosopis
Capparelli, Aylén
Prates, Luciano Raúl
Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
topic_facet Ciencias Naturales
cazadores-recolectores del extremo sur de Sudamérica
holoceno tardío
consumo de frutos de Prosopis
Prosopis
description La importancia de los alimentos vegetales en la subsistencia de los cazadores-recolectores del extremo sur de América del Sur ha sido desigualmente tratada en los estudios arqueológicos. Aunque son muy abundantes las referencias etnohistóricas sobre su uso entre los indígenas del área, las pruebas arqueobotánicas son aún escasas. En este trabajo se analizan los macrorrestos de frutos de <i>Prosopis</i> spp. (algarrobo) de un sitio del norte de Patagonia, Argentina. La muestra analizada está constituida por 77 partes de vaina procedentes del sitio Angostura 1, ubicado en el valle medio del río Negro, cuya cronología es de ca. 900 años a.p. Las partes de vainas y sus patrones de fragmentación fueron comparados con resultados obtenidos a partir de diseños experimentales basados en datos etnohistóricos. Sobre la base de la información presentada se plantea que en el sitio las vainas fueron procesadas para consumir tostadas. La subrepresentación de macrorrestos que avalen el uso de <i>Prosopis</i> en Patagonia podría deberse a una baja visibilidad arqueológica del consumo de tipo directo de este recurso; en el presente caso se observa que la visibilidad aumenta cuando nuevas prácticas de procesamiento poscosecha son incorporadas entre los eventos de recolección y consumo.
format Articulo
Articulo
author Capparelli, Aylén
Prates, Luciano Raúl
author_facet Capparelli, Aylén
Prates, Luciano Raúl
author_sort Capparelli, Aylén
title Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
title_short Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
title_full Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
title_fullStr Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
title_full_unstemmed Explotación de frutos de Algarrobo (<i>Prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del Noreste de Patagonia
title_sort explotación de frutos de algarrobo (<i>prosopis</i> spp.) por grupos cazadores recolectores del noreste de patagonia
publishDate 2015
url http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/86105
work_keys_str_mv AT capparelliaylen explotaciondefrutosdealgarroboiprosopisisppporgruposcazadoresrecolectoresdelnorestedepatagonia
AT prateslucianoraul explotaciondefrutosdealgarroboiprosopisisppporgruposcazadoresrecolectoresdelnorestedepatagonia
AT capparelliaylen exploitationofialgarroboiiprosopisisppfruitsbyhuntergatherersfromnortheastipatagoniai
AT prateslucianoraul exploitationofialgarroboiiprosopisisppfruitsbyhuntergatherersfromnortheastipatagoniai
bdutipo_str Repositorios
_version_ 1764820489296936962