Díaz, A., Dini, C., Viña, S. Z., & García, M. A. (2016). Características fisicoquímicas y tecnológicas de almidones de mandioca fermentados.
Cita Chicago Style (17a ed.)Díaz, Andrea, Cecilia Dini, Sonia Zulma Viña, y María Alejandra García. Características Fisicoquímicas Y Tecnológicas De Almidones De Mandioca Fermentados. 2016.
Cita MLA (8a ed.)Díaz, Andrea, et al. Características Fisicoquímicas Y Tecnológicas De Almidones De Mandioca Fermentados. 2016.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.