Transferencia de tecnología energéticamente eficiente para cocción de alimentos : Evaluación y perspectivas

El LAHV-INCIHUSA, a partir de 1998, ha realizado transferencias de tecnología en cocción de alimentos. Esta tecnología ha sido a través del desarrollo de cocinas y hornos solares y de cajas térmicas. Esta transferencia de tecnología se ha realizado en cursos-taller de armado y manejo de los aparatos...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Esteves Miramont, Alfredo, Gascón, Margarita
Formato:	Articulo Comunicacion
Lenguaje:	Español
Publicado:	2005
Materias:	Arquitectura Educación Energía Renovable Taller educativo Transferencia de tecnología
Acceso en línea:	http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/83511
Aporte de:	SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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Transferencia de tecnología energéticamente eficiente para cocción de alimentos : Evaluación y perspectivas

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