Situación actual de la agricultura y la ganadería en la provincia de Buenos Aires: introducción

En términos globales, el sector primario en general, y el agrícola-ganadero en particular, transitan un cambio de escenario necesario para entender y seguir, tanto desde el sector público (englobando las instituciones políticas, de la investigación, y del conocimiento), como el sector privado. Ante...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Tauber, Fernando
Formato: Articulo Reporte
Lenguaje:Español
Publicado: 1994
Materias:
Desarrollo Regional
Agricultura
Buenos Aires (Argentina)
ganadería
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/80676
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata
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description En términos globales, el sector primario en general, y el agrícola-ganadero en particular, transitan un cambio de escenario necesario para entender y seguir, tanto desde el sector público (englobando las instituciones políticas, de la investigación, y del conocimiento), como el sector privado. Antes se vendía lo que se producía, y ahora debe producirse lo que se puede vender, esas son las nuevas reglas, y para progresar es necesario manejar las variables en juego; no con una visión pesimista del futuro, pues existe en el mundo una creciente demanda alimentaria, acompañada por un mayor poder adquisitivo de grandes consumidores históricamente insolventes, como los países asiáticos; sino con una visión realista y sentido de la oportunidad para adecuarse a los mercados, y ser los elegidos.
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