Secaderos de hierbas aromáticas en la provincia de Santa Fe: diseño, construcción y mejoras

La producción de hierbas aromáticas representa una alternativa productiva para pequeños productores del sur de Santa Fe que tradicionalmente se dedicaron a la agricultura extensiva. La técnica de secado resulta indispensable para esta actividad. En este trabajo, se presentan los resultados de funci...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Lara, Miguel Ángel, Cassinera, Armando, Busilacchi, Héctor
Formato: Articulo
Lenguaje:Español
Publicado: 2001
Materias:
Ciencias Exactas
Ciencias Agrarias
Ingeniería
Energía solar
Secado
hierbas aromáticas
menta
Acceso en línea:http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/79689
Aporte de:
SEDICI (UNLP) de Universidad Nacional de La Plata

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