Efluentes líquidos del procesamiento de las aceitunas verdes en fresco. Situación en la provincia de Mendoza
En la Provincia de Mendoza, el 90% de la producción de aceitunas verdes se destina al consumo en fresco. La variedad más cultivada es la Arauco o Criolla (83% de la superficie) y la Manzanilla (7%). Las aguas residuales provenientes de las aceitunas verdes en fresco se estudian en el presente trabaj...
Guardado en:
| Autores principales: | Fernández Llano, Jorge Claudio, Arreghini, Marcela, Ugarte, Selva, Herrero, Claudia |
|---|---|
| Formato: | Articulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2001
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/79665 |
| Aporte de: |
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